Het is net even na vijf in de middag. De zon is bezig aan zijn laatste stukje om straks weer keurig aan de horizon in de zee te zakken. De temperatuur meter aan de muur die hangt in de schaduw geeft iets meer dan 33 graden aan. Wij zitten in een restaurant wat de naam draagt : “Den Herbergh” Je vermoed het al….Een hollandse eigenaar Giel genaamd.

En wat staat er vanavond op de menukaart :

Juist….. Erwtensoep

Erwtensoep met rookworst en roggebrood met spek. Echt waar …het was heerlijk. Geloof me maar ook met deze temperatuur smaakt een bord erwtensoep ook overheerlijk.

Een tweede gerecht wat er die avond ook werd rond gebracht was Andijviestamppot. Al met al een heerlijk Hollands avondje alleen met uitzonderlijke temperatuur voor Hollands doen.